Gebakken camembert
Snij de camembert in 12-16 partjes en bestrooi deze met wat paprikapoeder. Wentel de stukjes kaas door de bloem, daarna door het losgeklopte ei of bloempapje en vervolgens door de paneermeel . 10 minuten laten drogen en dan nogmaals door het ei/bloempapje en de paneermeel. Druk het paneermeel goed aan . Verhit de boter in een koekenpan en bak de camembertstukjes aan alle kanten goudbruin. Serveer er stokbrood of geroosterd brood bij. Ook heel geschikt voor bij de gourmet.
|
